Notre histoire
Une maison artisanale du Loir-et-Cher, où chaque mélange est imaginé, cultivé en partie au jardin et assemblé à la main.
Derrière chaque tasse MissTea Time, il y a un jardin, un atelier… et des chats.
MissTea Time est une petite maison de thés et d’infusions bio, née à Saint-Jean-Froidmentel, dans le Loir-et-Cher, entre Vendôme et Châteaudun. Delphine y imagine, cultive et assemble chaque mélange à la main.
La fondatrice
Passionnée de plantes et de thé, Delphine compose des thés et infusions bio aux saveurs originales et gourmandes. Chaque recette naît d’un goût, d’une saison… et d’un chat.
Elle travaille avec des thés et ingrédients issus de l’agriculture biologique, qu’elle complète avec les plantes de son propre jardin.
Notre signature
Diva, Gaston, Zéphyr, Cassiopée, Ibis… Chaque thé et chaque infusion porte le nom d’un chat et raconte son caractère : la gourmandise de l’un, l’énergie de l’autre, la douceur du soir d’une troisième.
C’est notre façon de rendre chaque tasse vivante, et de vous aider à choisir selon votre humeur.
Découvrir nos chats
Le jardin
Autour de l’atelier, notre jardin est cultivé en permaculture : bacs surélevés, paillage, plantes mellifères et aromatiques. Menthes, mélisse, verveine, tilleul, soucis, bleuets, mauve, roses de Damas y poussent au fil des saisons.
Une serre bioclimatique, construite par nos soins, nous permet de lancer les semis tôt et de protéger les plantes les plus fragiles.
Les coulisses du jardin
Le séchage
Les plantes sont cueillies à la main, au bon moment, puis séchées lentement : en bouquets suspendus ou sur des claies, à l’abri de la lumière.
Ce séchage doux préserve la couleur, le parfum et la saveur des feuilles et des fleurs.
L’atelier
Chaque mélange est assemblé, pesé, ensaché et étiqueté à la main dans notre atelier de Saint-Jean-Froidmentel. Les coffrets cadeaux et les fioles sont préparés de la même façon, un par un.
Vous pouvez d’ailleurs y retirer gratuitement votre commande en ligne (départements 41 et 28).
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À votre rencontre
Nous aimons vous faire sentir et goûter nos mélanges : vous nous retrouvez sur les marchés et salons du Loir-et-Cher et d’Eure-et-Loir, et toute l’année dans plusieurs boutiques de créateurs à Vendôme, Montoire, Cloyes et Blois.
Où nous trouver
